Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé Donnafugata

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Zibibbo passerillé au soleil de Pantelleria, l'un des liquoreux italiens les plus primés.
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Abricot sec, miel, herbes méditerranéennes et une pointe saline qui assèche la finale. Excellent sur des petits fours, des fromages persillés et du foie gras, ou seul en vin de méditation.

Domaine Donnafugata
Appellation Passito di Pantelleria DOC
Millésime 2021
Cépages Zibibbo
Région Sicile
Degré alcoolique 14.5 %
Contenance 0,375 L
Notes de dégustation Robe : ambre lumineux.
Nez : abricot sec, miel, herbes méditerranéennes.
Bouche : douce et enveloppante, finale saline.
Température de service (°C) 12
Acidité totale (g/l) 6.5
Date de mise en bouteille 6 févr. 2023
Type de bouchage Liège naturel
Accords mets-vins Petits fours, Fromages persillés
Moment idéal Vin de méditation
Badges produit Nouveauté

Un passito straordinario
Albicocca secca e una sapidità che pulisce la bocca. Mezza bottiglia basta per sei persone.
Luca, 16 oct. 2026
Un liquoreux inoubliable
Abricot sec et une salinité qui nettoie la bouche. La demi-bouteille suffit pour six personnes en fin de repas.
Sophie, 16 oct. 2026
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