Amarone della Valpolicella DOCG Allegrini

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Uve appassite per oltre cento giorni: concentrazione e potenza veronese.
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Ciliegia sotto spirito, cacao, tabacco e spezie orientali. Sorso denso e vellutato, di grande calore alcolico: perfetto su selvaggina, formaggi molto stagionati o da solo, come vino da meditazione.

Cantina Allegrini
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Annata 2019
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Regione Veneto
Gradazione alcolica 15.5 %
Formato 0,75 L
Note di degustazione Colore: rubino cupo, quasi impenetrabile.
Naso: ciliegia sotto spirito, cacao, spezie orientali.
Bocca: densa e vellutata, calore alcolico ben integrato.
Temperatura di servizio (°C) 18
Acidità totale (g/l) 5.4
Data di imbottigliamento 30 mar 2023
Degustazione online con il produttore 5 nov 2026, 19:00:00
Tipo di chiusura Sughero naturale
Abbinamenti Selvaggina, Formaggi stagionati
Occasione consigliata Da meditazione

Puissant, à ouvrir longtemps avant
Servi sur un plat de gibier, il a écrasé la sauce. Ouvrez-le deux heures avant, il s'assouplit beaucoup.
Lucas, 16 ott 2026
Potente, da meditazione
Più che a tavola lo berrei da solo dopo cena. Il prezzo scontato lo rende interessante.
Mario, 16 ott 2026
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