Cervaro della Sala IGT Castello della Sala

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Il grande bianco italiano da invecchiamento, chardonnay e grechetto in barrique.
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Fermentato e affinato in legno con lieviti indigeni. Frutta bianca matura, nocciola, burro e una spina acida che ne garantisce la longevità: eccellente su crostacei, pollame e formaggi cremosi.

Cantina Castello della Sala - Antinori
Denominazione Umbria IGT
Annata 2022
Vitigni Chardonnay, Grechetto
Regione Umbria
Gradazione alcolica 13 %
Formato 0,75 L
Temperatura di servizio (°C) 12
Acidità totale (g/l) 6
Data di imbottigliamento 26 giu 2023
Tipo di chiusura Sughero naturale
Abbinamenti Crostacei, Carni bianche, Formaggi stagionati
Occasione consigliata A tutto pasto

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